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  原标题:到2020年 我国将培养15万全科医生

《东方新闻》 20170517


  葡萄酒不仅是酒,它有丰富的内涵的,和啤酒那是不能相提并论的。

  葡萄酒:A.80%的水。这是生物学意义上的纯水,是由葡萄树直接从土壤中汲取的。

  B. 9.5-15%的乙醇,即主要的酒精。经由糖份发酵后所得,它略甜,而且给葡萄酒以芳醇的味道。

  C.酸。有些来自于葡萄,如酒石酸、苹果酸和柠檬酸;有些是酒精发酵和乳酸发酵生成的,如乳酸和醋酸。这些主要的酸,在酒的酸性风味和均衡味道上起着重要的作用。

  D.酚类化合物。每公升1~5g,它们主要是自然红色素以及单宁,这些物质决定红酒的颜色和结构。

  E .每公升0.2~5g的糖份。不同类型的酒含糖份多少不同。

  F .芳香物质(每公升数百毫克),它们是挥发性的,种类很多。

  G. 氨基酸、蛋白质和维生素(C、B1、B2、B12、PP),它们影响葡萄酒的营养价值。

  所以,适量饮用葡萄酒是对人体健康有益的,可以保护血管、防止动脉硬化、降低胆固醇。

  葡萄酒对女性的特殊功效

  懂红葡萄酒的女人,往往有丝绸滑过般的柔嫩肌肤。究其因,原来其最为女人喜欢的地方,在于美容养生的神奇功效。

  红葡萄酒美容养颜、抗衰老功能源于酒中含量超强抗氧化剂,其中的SOD能中和身体所产生的自由基,保护细胞和器官免受氧化,免于斑点、皱纹、肌肤松弛,令肌肤恢复美白光泽。红控们都亲切地唤它作“可以喝的面膜”。

  红葡萄酒的另一个功效——减肥,每升葡萄酒中含525卡热量,但是这些热量只相当于人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,可在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。

  所以经常饮用葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减轻体重。红葡萄酒中的酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量较高,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

  而喝多了啤酒时间长了会长啤酒肚说,对女生的皮肤也不好,容易长痘。



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